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  • 重庆大学生“ 吃货” 美女辞职创业 从32个粉丝起家

    金晶妹的声音清脆甜美,穿着一件皮夹克和马丁靴,长相颇有小清新的感觉,是“第一眼美女”。她的真名叫甘金晶,目前家住重庆市渝北区郑家院子,2009 年从重庆工程职业技术学院毕业,专业是会计,毕业后曾到珠海一家外资企业工作过半年,回重庆后一直从事会计职业,直到 2014 年 5 月才正式辞职。
    “她的性格很开朗,以前是我们班的班长,还常在学生会里活跃。”金晶妹的闺蜜兼同班同学胡倩表示,金晶妹是一个不折不扣的“吃货”,卖小吃之前很喜欢在朋友圈分享美食,“一般她推荐的美食,我们都觉得挺好吃”。
    “我一直在琢磨如何将自己的特长发挥出来。”金晶妹说,后来她通过朋友介绍,拿到了自贡一家卖“冷吃兔”品牌的代理权,去年 3 月便风风火火地做起了销售,“当时我微博有 600 个粉丝,微信有 32 个粉丝”。

    卖妈妈亲手做的小 吃 月营业额 达 20 万 元
    “卖肉肉啦,不好吃退钱!”这是金晶妹在微博上的第一声叫卖。随后,不少买家就 抱着试一试的心态前去购买。“牛肉 35 元一包、兔子肉 38 元一包,一般的人,不会为了这几十块钱回来找我退货的。”金晶妹笑着说。
    “不过,很多吃过的买家,都觉得我卖的产品味道好,又介绍朋友过来买。”金晶妹 说,因为自己微信的关注度越来越高,所以她就把营销阵地全面转向微信,并对发布营销信 息的时间和次数进行钻研,“早上 9 点到 10 点、中午吃饭前、晚上睡觉前发的效果最好, 我一天最多发 6 条消息,其中营销只占 2 条,其余都和我的生活有关”。
    几个月后,只卖“冷吃牛肉”和“冷吃兔”让金晶妹感觉到销售的瓶颈。因为金晶妹的阿姨是自贡人,也有制作“冷吃兔”的手艺,于是她让自己的妈妈和阿姨一起钻研,将重 庆的麻辣口味和“冷吃”手艺
    结合,研制出了麻辣泥鳅、鸭舌和牛肉,并命名为“冠军”系列,金晶妹开始卖起了自己的品牌。
    金晶妹的妈妈透露,每隔一段时间,她都会亲自到农村收购现榨黄菜籽油,而配料都 是自贡特产,经过五道工序后才能制成,在制作期间,制作人也会戴手套、帽子、口罩,保证卫生,“我们会根据订单,每天现做,都是当天卖完,所以比较新鲜”。
    “9 月,扎扎实实地破了 20 万!继续努力!感谢每一位肉粉!”去年国庆后的第一 天,金晶妹在微信上晒出了支付宝转账单,上面赫然写着“总收入 249821.00 元”。金晶 妹表示,这是她 9 月份卖小吃的营业额,利润只占了其中的 20%,“前期主要是做口碑, 我对利润看得比较淡”。金晶妹还透露,现在已租下江北九街一个 40 多平方的公
    寓房间, 准备将其打造成线下聚会的体验店,还办理了卫生许可证、营业执照等。

    金晶妹的三大营 销“ 怪 招” 是否启发 你
    1、“买家秀”顾客帮忙做推广
    “现在大部分年轻人都喜欢晒自拍照,所以我就把这种方式嫁接到微信营销上。”金晶妹说,她在微信上推出了“美女买家秀”,就是买家把自己与产品的合影发到朋友圈里, 然后她再截图发在自己的微信上,“在发每一个‘买家秀’时,我都会配上一段评价的文字, 只要有一个买家这样做,其他人也会跟风”。金晶妹坦言,她还会对“买家秀”进行编号,现在都已经有 100 多号了,买家还可 以自己挑选“买家秀”号数,“这些照片在微博、朋友圈迅速传开,就可以很快打响自己品 牌的知名度”。

    买家有话说:26 岁的杨小朵,家住渝北区黄泥塝,不久前完成了第 98 号“买家秀”。“当时,我也是觉得好玩才决定尝试一下。”她说,虽然“买家秀”没有报酬,但是冲着“美女”二字,也愿意将自己美丽的一面秀出来。
    2、“三不”原则树“品牌性格”
    金晶妹还坦言,自己的互联网营销也有三个原则,即不打折、不送货、不自取,因为产品利润薄,所以一直坚持不打折,而自己是个弱女子,也没车进行同城配送,所以快递的方式寄送,“这样顾客足不出户,也能收到产品”。 “我现在的客源中,重庆的占了 60%,外地的有 40%。”金晶妹说,这“三不”原则,一方面可以节约自己的时间,让自己的营销更加条理化,另一方面也是在树立自己的“品 牌性格”。

    买家有话说:27 岁的文雪,家住九龙坡区杨家坪,是一位国企管理人员。“我是金 晶妹家的忠实粉丝!”她坦言,收货非常快,只要在中午之前下单,晚上都能够收到,而且 拿到手的产品也很新鲜,“我觉得‘三不’原则是企业文化的表现,能接受的自然会长期光 顾,不能接受的,也可以选择不买”。

    3、甜美语音秀温情和顾客成朋友 在服务上,金晶妹也是做得尽善尽美,她感言,因为自己卖的麻辣小吃油比较多,所以每次给买家寄货时,都会免费赠送一次性手套、塑料盘子、清凉糖等贴心小礼物,并且还 会跟顾客进行一对一售后确认,“如果有没收到的,我会马上补发,甚至退钱”。

    此外,金晶妹还会以微信语音的方式,给顾客发温馨小提示,例如吃不完的放冰箱冷 藏等,“在聊天的过程中,我已跟好多顾客成为了朋友,他们对我的产品很放心”。
    买家有话说:家住渝中区的甘露,是 70 后,目前在上海从事金融工作。她表示,自 己是通过朋友介绍了解到金晶妹家的麻辣小吃,没想到一吃就“停不下来”了,“金晶妹的 声音很甜,很好听,每
    次听她的温馨提示都觉得很亲切,不像卖家,倒像自己的朋友”。金晶妹坦言,自己在发展网络营销时,也受到过不少业界前辈的指点。金晶妹是利用 互联网成功创业的典型代表,摸准了顾客的心理,利用互联网思维,对症下药,互联网的传 播速度是惊人的,只要有好的互动策略,就能把握传播的命脉。当微信营销到饱和程度时, 需避免过度营销,此时应该推出新产品,刺激大家的消费欲望,同时线上、线下应结合起来, 进行营销和传播。

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